Дәрігерді таңдау және телефон арқылы жазу
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81 , 7 (812) 409-93-64

Ғалымдар тұзды қабылдау семіздікке әкелетіндігін анықтады.

Алдымен диетадағы артық тұз семіздікке әкелуі мүмкін екенін анықтады. Тұз адам ағзасындағы метаболикалық процестердің табиғатын өзгертеді, ол тамақтанған калориялар санына қарамастан, май тінін қалыптастыру бағытында.

Британдық ғалымдар тұтынылған тұздың әр граммы семіздік тәуекелін 25% -ға арттырады деп тапты. Сарапшылар азық-түліктің толық мөлшерінің артық салмақпен қалай байланысты екенін зерттеді, бірақ мұнда негізгі рөл диетадағы тұздардың саны бойынша анықталды.

Лондондағы Queen Mary University университетінің профессоры Грэхем МакГрегор бастаған топпен тұңғыш рет тұз және семіздік арасында байланыс орнатылды.

Дәрігерлер организмдегі артық тұздың артериялық қысымды жоғарылатуына және жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупіне әкелетінін көп біледі, бірақ майдың метаболизміне әсерін білмейді. Ғалымдар бұл әсер механизмі әлі анықталған жоқ, яғни, зат алмасудың тұз өзгеруі және майлы тіннің пайда болуына алып келеді.

Зерттеуде 450 бала мен 780 ересек адам қамтылды және 2008-2009 және 2011-2012 жылдары өткізілді. Тұтынылатын тұздың мөлшері несеп талдауы арқылы бағаланған, ал калорияларды жеуге болатын науқастар арнайы сауалнама жүргізген.

Біріккен Корольдіктің Ұлттық денсаулық сақтау жүйесі (NHS) диетадағы тұздың дозасын тәулігіне 6 граммнан асырмауға кеңес берді, бірақ соңғы статистикаға сәйкес британдықтар күніне 8,1 грамм тұзды пайдаланады.

Кейбір сарапшылар тұзды қабылдау мен семіздік арасындағы қатынастар бойынша алынған нәтижелердің қосымша сынақтан өтуін талап ететінін атап өтеді. Экспериментке қатысушылардың калориялық тұтынуы олар берген мәліметтерге сәйкес бағаланды, бұл зерттеу барысында елеулі қатені енгізуі мүмкін.

Оксфорд университетінің профессоры Сьюзэн Джеббтың айтуынша, семіздік көптеген себептерге байланысты, соның ішінде азық-түліктің жоғары мөлшерде тұтынылуы. Тұздың әсері туралы жаңа зерттеу шамамен эксперименттік мәліметтерге негізделген және тұзды қабылдау мен артық салмақ арасындағы байқалған қарым-қатынасты түсіндіру механизмі әлі ұсынылмаған. «Халықтың пікірінше, тұздың мөлшерін азайту семіздік адамдарын толығымен босатады, бұл күрделі мәселе және біз артық салмақтың пайда болуына әкелетін барлық факторларды ескеруіміз керек», - дейді профессор.

Осы мақаланы бөлісіңіз:

Джозеф Аддисон

Көптеген адамдар жаттығулар мен жаттығуларсыз медицинасыз жұмыс істей алады.

Біздің топ «ВКонтакте»
Біз дәрігерлерді шақырамыз
Біз практиктерді recomed.site сайтына келушілерге кеңес беруді ұсынамыз - көбірек біліңіз .