Дәрігерді таңдау және телефон арқылы жазу
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81 , 7 (812) 409-93-64

Оңай майларды жеу жылына 1 миллион адамның өмірін сақтай алады.

Америкалық жүрек қауымдастығының зерттеуінен алынған мәліметтерге сәйкес, тазартылған көмірсулар мен майларды өсімдік майларымен алмастыру жылына 1 миллион адамның өмірін сақтап қалады.

Жоғары қаныққан май мен жүрек аурулары арасындағы байланыстар жақсы құжатталған.

Майлардың әртүрлі түрлері мен олардың денсаулығының әсерлері арасындағы байланыс әлдеқайда күрделі.

Ғаламдық ауқымда жүргізілген жаңа зерттеу және талдау өмірді құтқару үшін бүкіл әлемде диеталық өзгерістер қалай қажет екенін көрсетеді.

Тұтастай алғанда, команда 186 елдегі диеталар мен азық-түліктердің қол жетімділігі туралы ақпаратты зерттеді. Алғаш рет жүрек ауруларының жаһандық ауыртпалығы қаныққан майдың шамадан тыс мөлшерін тұтынуына байланысты, полиқанықпаған майлардың тұтынуымен салыстырғанда өлшенді.

Барлық майлар міндетті түрде жаман емес; ештеңеден асып кетпеуге болмайды, бірақ қаныққан, полиқанықпаған және транс майларының физиологиялық профилдері әртүрлі және әр түрлі болуы керек.

Дененің жұмыс істеуі үшін майдың маңызды екенін ұмытпаған жөн. Майлар тек жасушалық және физикалық белсенділік үшін энергия көзі ретінде ғана емес, сонымен қатар қабыну реакциясына, көңіл-күй мен жасушалық жасушалық өзара әрекеттерге де әсер етеді.

Полиқанықпаған майлар негізінен өсімдік өнімдері мен майларында кездеседі. Осы майларды тұтыну қандағы холестерин деңгейін жақсартып, жүрек-қан тамырлары ауруларының және инсульттің қаупін азайтады. Полиқанықпаған майдың 2 типті қант диабеті қаупін азайтуы мүмкін екендігі туралы деректер бар.

Төменде кейбір ең маңызды зерттеулердің нәтижелері келтірілген:

  • Бүкіл әлемде жүрек ауруларынан болатын өлім-жітімнің жалпы санының 10,3% -ы (711,800 адам) қаныққан майларға алмастыру ретінде тым аз полиқанықпаған майларды жейді;
  • Жүрек ауруларынан болатын өлім-жітімнің жалпы санының 3,6% -ы (250 900 адам) қаныққан майдың асып кетуіне байланысты болды. Бұл екі сан арасындағы айтарлықтай айырмашылық полиқанықпаған майлардың қорғаныш қасиеттеріне байланысты туындаған деп саналады;
  • Жүрек ауруларынан болатын өлім-жітімнің жалпы санының 7,7% -ы (537,2 мың адам) транзит майларының артық тұтынуына байланысты болды. Бұл майлар пісірілген және қуырылған өнімдерде кездеседі. Өлімнің ең жоғары көрсеткіштері омега-полиқанықпаған майлардың төмен тұтынуынан болды, олар бұрынғы КСРО елдерінде, әсіресе Сербинада кездеседі.

Авторлар бұл нәтижелердің диеталық принциптерді дамытуға көмектесетініне сенеді.

Осы мақаланы бөлісіңіз:

Джозеф Аддисон

Көптеген адамдар жаттығулар мен жаттығуларсыз медицинасыз жұмыс істей алады.

Біздің топ «ВКонтакте»
Біз дәрігерлерді шақырамыз
Біз практиктерді recomed.site сайтына келушілерге кеңес беруді ұсынамыз - көбірек біліңіз .