Дәрігерді таңдау және телефон арқылы жазу
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81 , 7 (812) 409-93-64

Төмен көмір диета: қашан және қалай пайдалануға болады

Төмен көміртекті диет - диетадағы көмірсулардың мөлшерін азайтқанда арнайы диета, бірақ оның орнына тұтынылатын ақуыз мөлшері артады. Көп жағдайларда салмақ жоғалту үшін төмен көмірсуды диета қолданылады, бірақ кейбір жағдайларда бұл диета медициналық көрсеткіштерге байланысты болуы мүмкін. Осы принцип бойынша жеуге басталар алдында дәрігермен кеңесу керек.

Диетаның мәні

Төмен көміртекті диета көмірсуларда жоғары тағамдарды тұтынуды барынша азайтуға негізделген және ақуыз тағамдарының саны артады.

Мынадай процестер іске қосылды: организм қажетті заттар алуды тоқтатып, жаңа көздерді іздеуді бастайды. Алғашқы күні бауыр, майлы тін мен бұлшықет тінінде жиналатын гликоген болады. Бұл көздер таусылғаннан кейін, майлардың бөлінуі пайдаланылады, нәтижесінде кетондар синтезделе бастайды - қосымша тамақтану көздері. Бұл заттар артық салмақты төмендету процесіне оң әсерін тигізетін тәбетті төмендетеді.

Келесі қорытынды жасалуы мүмкін: табиғи биохимиялық процестерге негізделген төмен көмірсулар диетасы артық дене салмағын жоғалтуға мүмкіндік береді, бірақ денсаулығына зиян келтірместен - мұндай диетаға медициналық қарсы болмаса.

Кейбір жағдайларда аз көмірсутекті диета белгілі бір патологиялық процестерге, оның ішінде жүйелі ауруларға қатысты болған кезде сақталуы керек.

Төмендегілерді түсіну маңызды: көмірсулардың барлығын толықтай жою мүмкін емес. Дәрігер анықтайтын нақты пропорцияларды ұстану қажет. Диета - пайдалы диета және денеге зиян емес, сондықтан диета теңгерімді болуы керек.

Қарсы көрсеткіштер

Ерлерге немесе әйелдерге арналған мұндай диеталар бірқатар қарама-қайшылықтарға ие. Жеке тағайындалуы мүмкін шектеулермен қатар төменгі көмір диеталар үшін жалпы қарсы көрсетулерді көрсету керек:

  • бүйректің, бауырдың өткір немесе созылмалы аурулары;
  • 18 жасқа толмаған адамдарға арналған жоғары салмақпен төменгі көмір диетасы ұсынылмайды;
  • жүктілік және лактация кезеңі - әйел толық тамақтануға тиіс, кез-келген шектеулер қатты нұқсан келтіріледі;
  • жоғары холестеринді аз көміртекті диета ұсынбаған;
  • жүрек-қантамыр жүйесінің бұзылуы;
  • гастроэнтерологиялық аурулар - дәрігермен жеке кеңес беру қажет;
  • созылмалы немесе жүйелі аурулардың асқыну уақыты.

Протеинді диета созылмалы іш қату кезінде қауіпті болуы мүмкін, сондықтан мәселені маманмен түсіндіру жақсы.

Пайдалануға арналған нұсқаулар

Төмен көміртекті диета артық дене салмағымен ғана емес, суретті реттеуге де тағайындалады. Кейбір ауруларда мұндай тамақтану терапевтік шаралардың ажырамас бөлігі болып табылады:

  • 1 типті қант диабеті - аз мөлшердегі диета - ұн өнімдерінің санын қысқартады (дәрігер белгілеген нормада тәулігіне тек 2 нан тағамына рұқсат етіледі);
  • 2 типті қант диабеті бойынша төмен көміртекті диета - барлық көмірсулардың нұсқалары азаяды;
  • поликистикалық реверстік диета - метаболикалық бұзылулармен сипатталатын ауру, емдеу курсына ерекше диета қосылуы керек;
  • семіздік ;
  • қант диабеті тәуекелінің артуы;
  • гипертониясы .

Төмен көміртекті диета белгілі бір асқазан-ішек ауруларына арналған, егер пациент арнайы диетаға бейімделуді қажет етсе және салмағын жоғарылату үрдісі бар болса.

Қант диабетімен ауыратындарға арналған азық-түлік диетасы терапевтік араласудың ажырамас бөлігі болып табылады және сізге үнемі мәзірді сақтау керек.

Қант диабетіндегі тамақтану принциптері

Тыйым салынған өнімдердің тізімі

Төменгі карбиді диетадан келесі өнімдер алынып тасталады:

  • глютен қосылған жарма;
  • жасанды тәттілендіргіштер;
  • күнбағыс, рапс, жүгері, соя майы;
  • тоң май, маргарин;
  • жартылай фабрикаттар;
  • шұжықтар;
  • консервілер;
  • фаст-фуд;
  • тәтті сода;
  • кондитерлік өнімдер;
  • ұн өнімдері;
  • көп крахмал қосылған көкөністер;
  • қанттың жоғары концентрациясы бар көкөністер;
  • ақ күріш

2-ші типтегі диабетте таза қантқа тыйым салынады.

Рұқсат етілген өнімдер тізімі

Осындай диетадағы айға арналған дәмді және әртүрлі мәзір жасау қиын емес, себебі рұқсат етілген өнімдердің тізімі өте кең:

  • арық сүйегі - еті, тауық еті, шошқа еті, бұзау, сиыр еті;
  • майсыз балық;
  • теңіз өнімдері - асшаяндарды және мидияларды;
  • төмен майсыз ірімшік және майсыз айран;
  • тауық жұмыртқасы;
  • қарақұмық, қоңыр күріш, сұлы кебек;
  • қырыққабат, қияр, қоңыр бұрышы;
  • алма қайнатпа сорттары, грейпфрут, апельсин.

Сусындарға келетін болсақ, тазартылған су мен жасыл шай өте қолайлы.

Төмендегі кестеде өнімнің негізгі жеткізушісі жұмыртқа, ет және теңіз өнімдері болады:

Тауық төсі 116 ккал, 19,6 г белок
Түркия 194 ккал, 21,6 г белок
Тауық жұмыртқасы 157 ккал, 12,7 г ақуыз
Асшаян 87 ккал, 18,3 г белок
Қарақұмық 92 ккал, 3.38 г ақуыз
Алма 52 ккал, 0,26 г ақуыз

Дегенмен, бұл диетаны негізінен ақуыздың көп мөлшерін қамтитын тағамдарға негіздеу керек дегенді білдірмейді.

Жалпы диеталық нұсқаулық

Ыдыс-аяқтың дұрыс рецептерін таңдау жеткіліксіз, оларды дұрыс пайдалану қажет, сонымен қатар келесі қосымша ұсыныстарды орындау қажет:

  • өнімдерді тек пісіру, пісіру, пісіру, бу шығару керек;
  • көмірсулар тұтынылуы тиіс, бірақ 100 грамнан артық емес;
  • азық-түлікті қабылдау жиі болуы керек, бірақ кішкене бөліктерде - күніне кемінде 5 рет тамақтану қажет, соңғы тамақ ұйқыдан 2-3 сағаттан кеш емес болуы керек;
  • диетаны сақтау кезінде сіз витамин мен минералды кешендерді қабылдауыңыз керек;
  • көмірсулардың қатаң шектелуі 30 күннен аспауға тиіс;
  • әйелдерге арналған күнделікті калория мөлшері кемінде 1200, еркектерге - кем дегенде 1500;
  • Оңтайлы ішімдік режимін ұстаныңыз - күніне кемінде екі литр таза су ішу керек.

Егер төмен көміртекті диетада денсаулығыңыз айтарлықтай нашарлай бастаса, кеңес алу үшін дереу дәрігерге барыңыз.

Төменгі карбоксильді азық-түліктің бірнеше түрлері бар - «Аткинс» төменгі карбықтың диетасы, Фракрюгиннің деректері бойынша және тағы басқалар. Мүмкін сізге тағы бір нұсқаны көріңіз.

Үлгі мәзірі

Төмен-карбық диеталық рецепттер өте үлкен мөлшерді ұсынады, сондықтан дәмді және, ең бастысы, сау диетаны қалыптастыру қиын емес.

Әйелдер мен еркектерге арналған аптаның үлгі мәзірі төмендегі қағидаға сәйкес жасалуы мүмкін.

Бірінші күні:

  • алғашқы таңғы ас - кофе, шиқылдатылған жұмыртқалар;
  • екінші таңғы ас - жеміс-жидек ірімшігі;
  • түскі рұқсат етілген көкөністермен, рұқсат етілген ет түрлерінен жасалған бу котлеті;
  • түстен кейінгі тағамдар - жеміс, айран;
  • кешкі - пісірілген ет, жарма, рұқсат етілген көкөністер салаты;
  • төсекке дейін - айран немесе көк шай күшті емес.

Екінші күні:

  • алғашқы таңғы ас - шөптер, шай немесе кофе бар ірімшік;
  • екінші таңғы ас - қаймағы бар көкөніс салаты;
  • түскі ас - теңіз өнімдері салаты, көкөніс тағамдары;
  • түстен кейінгі тағамдар - жеміс;
  • кешкі балық, балық, рұқсат етілген көкөністер.

Үшінші күні:

  • алғашқы таңғы ас - көкөністер, шай немесе кофе бар ақуыз омлеті;
  • екінші таңғы ас - жеміс немесе сүзбе;
  • кешкі - құлақ, бірақ картопсыз, көкөніс салаты;
  • түскі ас - ірімшік және жеміс асханасы;
  • кешкі ас - буға пісірілген ет, көкөніспен тамақтандырылған қырыққабат.

Төртінші күн:

  • алғашқы таңғы ас - жеміс-жидек сұлы;
  • екінші таңғы ас - грейфрут;
  • түскі ас - көкөніспен, тоңазытылған немесе тоңазытылған тағаммен;
  • түскі ас - кефир немесе сүзбе;
  • кешкі ас - мидиймен күріш.

Бесінші күн:

  • алғашқы таңғы ас - ірімшік пен пісірілген жұмыртқа;
  • екінші таңғы ас - табиғи йогурт, жеміс;
  • түскі ас - ет сорпасында бұршақ сорпасы, көкөніс салаты;
  • түстен кейінгі шай - айран;
  • түскі ас - көкөніс кеудесімен пісірілген.

Алтыншы күні:

  • алғашқы таңғы ас - сүзбе ірімшік, дәмі жоқ шай;
  • екінші таңғы ас - бір алма;
  • түскі ас - балық сиыры, көкөніс салаты;
  • түстен кейінгі шай - айран айран;
  • Кешкі ас - қарақұмық ботқасы мен көкөніс салаты.

Жетінші күні:

  • алғашқы таңғы ас - жеміс салаты;
  • екінші таңғы ас - сүзбе;
  • түскі - саңырауқұлақ сорпасы, бір нан;
  • түстен кейінгі тағамдар - жеміс;
  • түскі ас - шұжық және көкөніс.

Мұндай диета сізді сау ғана емес, дәмді де жеуге мүмкіндік береді. Мәзір теңестірілген. Егер калориялық құрамды көмірсулардың мөлшерін азайту арқылы бір мезгілде азайту қажет болса, Бернштейн диетасы тағайындалады.

Кез-келген диетаны тек дәрігер тағайындайды. Жеке өз қалауыңыз бойынша тек қана азықтылық диета ғана емес, кез-келген диетаны ұстану ұсынылмайды.

Осы мақаланы бөлісіңіз:

Джозеф Аддисон

Көптеген адамдар жаттығулар мен жаттығуларсыз медицинасыз жұмыс істей алады.

Біздің топ «ВКонтакте»
Біз дәрігерлерді шақырамыз
Біз практиктерді recomed.site сайтына келушілерге кеңес беруді ұсынамыз - көбірек біліңіз .